ストウブのススメ
昨日、家の炊飯器が壊れてしまった!確かに10年位は使っていたのかな‥?
こんなときに使うのが『ストウブ』。
しばらくストウブで米を炊こうと思う。炊飯器に比べると少し手間はかかるが、味は美味い!
ストウブの米の炊き方はこちら
我が家では家での煮込み料理は勿論、キャンプでもかなり使っていた。
ストウブはキャンプでもかなり使える!
ポイント1
ストウブはホーロー製で熱がむらなく伝わる。そして、保温性が高い。キャンプでは限られた火力での調理で、屋外なので料理も冷めやすい。キャンプでストウブを使えば暖かい料理を美味しく食べれる!
ポイント2
ストウブの蓋の裏には突起があるのだが、これが食材の水分を逃がさない。
キャンプ場近くでは新鮮な野菜が多く取れる。その大地の恵みを美味しく頂くことができる。
ポイント3
キッチンの見栄えが良くなる。
ストウブはなんといってもオシャレ!色も鮮やかなものが多いのでキャンプサイトで良く映える!
難点としては重いことかな‥。